Glosario Técnico Multimedia

Definición

Es un documento de alto nivel que especifica la misión y visión de la empresa con respecto a la calidad y delinea su intención de operar con procesos de calidad. Señala porqué está en el negocio, cuáles son sus intenciones, cómo está solicitando la norma y cómo opera su negocio.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Restauración
• +Generalidades